Coba anda bayangkan setiap pagi ketika akan berangkat kerja makan nasi goreng dengan telur selama 30 hari saja. Apa yang terjadi? Membosankan bukan? Nah selain itu angka kecukupan gizinya pun belum teratur karena hanya mengonsumsi karbohidrat dan protein saja, syukur syukur ada sayurannya yang menjadi tambahan asupan serat.
Kemudian ketika anda masuk kantor, menu snack yang disediakan juga berjenis itu itu saja. Misalnya setiap hari disediakan risol dan kopi tanpa ada variasi menu catering harian lannya. Apa yang anda rasakan? Membosankan bukan?
Nah inilah pentingnya untuk mengatur menu catering harian baik ketika disediakan tempat kerja atau di rumah. Pengaturan menu catering harian dapat disesuaikan dengan budget atau disesuaikan dengan kebutuhkan. Berikut strategi mengatur menu catering harian agar tidak membosankan tetapi tetap mencukup gizi :
- Kebanyakan kita telah makan karbohidrat di rumah, baik dalam bentuk nasi putih atau roti. Anda bisa mengatur menu catering harian dengan memperbanyak protein atau serat, atau variasi nasi dan roti. Misalnya dengan menyediakan salad, menu ayam atau ikan dan kemudian bisa dicoba beras merah atau beras hitam organik.
- Kebanyakan di rumah tentunya sudah sering mengonsumsi susu. Untuk mengatur menu catering harian anda bisa mengatur penyediaan yogurt atau minuman berbahan dasar susu lainnya seperti yakult misalnya.
- Kebanyakan di rumah juga sudah mengonsumsi gula dalam jumlah banyak (entah dicampur kopi atau teh), maka di bisa disediakan gula rendah kalori dan kita tetap sehat.
Berbagai Menu Catering Harian Yang Bisa Anda Coba
Anda bisa menyediakan satu menu, divariasi dengan menu lainnya, atau menyediakan beberapa menu dalam satu kesempatan yang sama. Semua tergantung dengan budget dan kebijakan anda:
- Menu makan capcay seafood. Nah menu ini bisa menjadi menu pengganti kebosanan. Karena biasanya orang kantor sering makan nasi, menggantinya dengan capcay berbahan dasar sea food akan memberi alternatif makanan baru. Selain itu juga menjadi penambah asupan serat karena bisa ditambah dengan sayur-sayuran.
- Menu makan rendang. Menu ini sebenarnya bisa di dapat di rumah makan padang, tapi tidak semua orang bisa makan di rumah makan padang setiap harinya bukan? Nah dengan menyediakan menu catering harian berbahan dasar rendang bisa menciptakan suasana baru.
- Menu ayam balado atau telur balado. Ini adalah menu favorit kalangan pegawai kantoran karena bisa menjadi penyemangat kerja.
- Menu telur bali. Waw, siapa yang suka pedas-pedas. Menu catering harian dengan bahan dasar telur dan cabai ini akan menerbitkan selera makan pekerja kantoran ketika sumpek dengan masalah pekerjaan, hehe.
- Menu makan opor ayam. Eits walaupun menu ini seringkali hanya dibuat ketika lebaran saja. Variasi menu makanan ini di meja anda akan memberikan variasi semangat baru. Apalagi jika anda berkenan mengganti menu nasi dengan menu ketupat, semakin lengkap menu opor ayam ya…
- Menu makan bihun atau mie goreng juga bisa menjadi menu variasi penghilang jenuh di dalam menu catering harian kantor anda. Tentunya bisa diberikan variasi topping misalnya seafood, dicampur capcay atau diberikan suwiran ayam goreng atau bakso.
- Menu sambal goreng ati. Ini juga bisa menjadi variasi menu catering harian walaupun mudah ditemui di warung warung tegal.
- Menu gorengan sehat. Nah ini tentu saja jenis gorengan yang berbeda dengan gorengan yang dijajakan di pinggir jalan. Anda bisa meminta penyedia jasa menu catering harian anda dengan memperbanyak sayur sayuran di dalam gorengan, mengganti minyak sayurnya dengan yang lebih berkualitas.
Berbagai Menu Catering Harian Dengan Rantangan
Nah, sesuai namanya rantangan atau dalam satu paket juga bisa menjadi opsi alteratif penyediaan menu catering harian di kantor anda. Sistem ini menyajikan menu makanan dalam satu paket yang berbeda setiap harinya sehingga dengan mudah anda bisa mengatur dan memasaknya (anda bia menyajikannya dalam bentuk prasmanan atau nasi kotak), berikut contohnya:
SENIN
Menu makan: nasi putih dengan sayur lodeh, lauk rendang, krupuk, buah semangka dan air mineral.
SELASA
Menu makan: nasi beras merah, sop tahu, perkedel, sambal bawang, buah melon dan air mineral.
RABU
Nasi putih, capcay ayam, ayam goreng, jeruk dan air mineral.
KAMIS
Nasi putih, sambal ayam goreng, perkedel, buah pisang dan air mineral.
JUM'AT
Nasi putih, separuh telur asin, soto ayam betawi, buah semangka dan air mineral.
